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纵观国内整体餐饮市场，连锁餐饮市场份额连年增长、势头不减，占市场总比近20%。 根据商务部《2015-2019年中国餐饮业市场评估及投资前景分析报告》相关数据显示，未来五年，我国餐饮业将有望实现年均20%的增长速度，零售额达4万亿。 大众化餐饮由于刚性需求稳定增长快、经济实惠、方便快捷等特点越来越得到市场的认可。