发表时间:2020-06-08
相信很多喜妙福水饺的忠实粉丝都会留意到一点,那就是喜妙福饺子都是现包现卖的;我们只要站在门店玻璃窗前,就能看到忙碌的员工在里面手工包饺子。
那么问题来了!作为一家拥有数十年经营历史的现代化餐饮公司,为什么不使用更现代化的包饺子机器,而还是采用手工现包饺子呢?
上福餐饮是拥有现代化技术的!作为一家拥有深厚运营经验的餐饮公司,拥有更好的服务体系和现代化产品技术,例如现代化的冷链配送体系,例如研发部门的口味研发手段等等。
采用手工现包饺子、云吞,是喜妙福水饺经营数十年一直保持的规定!因为喜妙福相信,只有经过手工现包过的饺子才更能让人感受到幸福,感受到家的感觉;同时,现包饺子更能保证饺子的新鲜,大家吃起来更健康。
我们的生活节奏变得更快,快餐文化已经融入我们的生活,“图快”已经成为了我们的口头禅。而我们日常生活中最普通的一日三餐,可能都是在外面吃快餐或者外卖。尽管我们可以点不一样的外卖,拥有不一样的包装、味道,但是也缺少了某样东西。
其中某样东西,包括人情味、家的味道,甚至是幸福感。还记得当年和家人一起包饺子的快乐吗?这是快餐文化给予不了我们的,快餐文化总会让人感觉陌生。给予消费者幸福感,就是喜妙福水饺一直采用手工现包饺子的原因之一,让大家感受更“暖”的饺子。
作为食物,健康和安全还是首选要求,其次才是美味和营养。往往为了保鲜,许多刚做好的饺子会放入到急冻中,这样会一下破坏掉饺子原有的鲜味,口味不佳。而喜妙福水饺采用现包现卖的策略,正是为了向消费者提供口味佳、又健康的饺子。
第一,当客户产生需求,员工才会现场包饺子或者云吞。第二,喜妙福水饺只会现包现卖一定数量的饺子,而且会控制相关的出品时间。第三,喜妙福水饺当晚会清空剩下的饺子,避免“隔夜饺子”的出现。
别人说手工包饺子是种情怀,但是喜妙福水饺认为手工现包饺子是对消费者负责的表现,通过的手工现包饺子,给予消费者更健康、感受美味和提高幸福感。如果大家感兴趣,可以去喜妙福的各大门店尝试喔!